Walliser Steak
Gang: HauptspeiseSchwierigkeit: Einfach
Portionen
4
Portionen
Kochmodus
Bildschirm bleibt eingeschaltet
Zutaten
4 Stk Schweinssteack ca250g / 3cm Dick
4 Scheiben Tomaten
4 Scheiben Käse
Zubereitung
- Vorbereiten
- Steak vom Schweinsnierstück (ca 250g / 3cm Dick) beidseitig 3 Minuten anbraten In Gastro Norm Schale legen und auskühlen lassen
- Tomaten schneiden (ca 5mm dicke Scheiben) Auf Steaks verteilen (je eine Scheibe) Mit eine Scheibe Käse bedecken
- Vertigstellen
- Bei 220° ca 8 Minuten backen