Portionen
4
Portionen
Kochmodus
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Zutaten
100 g Champignons
1 El Nussöl
0.5 Zehe Knoblauch
2 El Baumnüsse
100 g Würziger Hartkäse
2 El Rapsöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Champignons rüsten und in gleichmässige Stücke schneiden
- Die gerüsteten Schampignons mit etwas gehacktem Knoblauch im Baumnussöl anschwitzen.
Auskühlen lassen. - Baumnüsse bei kleiner Hitze goldbraun anrösten.
Auskühlen lassen - Käse in kleine Würfel schneiden.
- Alle Zutaten im Mörser oder Cutter vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken