Kiwi-Tiramisu
Gang: Dessert
Portionen
4
Portionen
Kochmodus
Bildschirm bleibt eingeschaltet
Zutaten
500 g Mascarpone
360 g griechischer Joghurt (nature)
8 EL Holunderblütensirup
12 Stk Kiwis
6 EL Puderzucker
300 g Löffelbisquits
Zubereitung
- Mascarpone mit Joghurt und Sirup mischen
- Kiwis schälen
- 1/3 der Kiwis mit Puderzucker pürieren
- restliche Kiwis in Stücke schneiden
- Löffelbisquits in kleine Stücke brechen
- Je eine Schicht in Gläser verteilen
- Eine kleine Schicht Kiwi Stücke hinzufügen mit wenig Creme bedecken
- Schichtvorgang wiederholen , mit Kiwipüre abschliessen
- Mit Kiwi Stücken garnieren